BakeWare
-
12 Kegunaan Tepung Jagung Dalam Masakan di Malaysia
Berikut kegunaan tepung jagung dalam masakan yang perlu anda ketahui. Apa Itu Tepung Jagung? Tepung jagung dihasilkan melalui proses pengisaran jagung yang memisahkan bahagian kanji daripada kulit luar dan germ (bahagian berlemak). Ia berbeza daripada tepung jagung kasar (cornmeal) yang diperbuat daripada keseluruhan bijirin jagung dan lebih berserat. Tepung jagung ini adalah kanji tulen yang tidak mempunyai rasa jagung yang ketara. Oleh sebab itu, ianya sangat popular di Malaysia. Kegunaan Tepung Jagung Antara kegunaan utama tepung jagung dalam masakan, adalah; 1 Pemekat Sos, Kuah dan Sup Tepung jagung digunakan untuk memekatkan pelbagai sos, kuah, dan sup. Hanya campurkan tepung jagung dengan sedikit air (slurry) sebelum dimasukkan ke dalam masakan yang…
-
11 Resepi Kek Periuk Nasi Elektrik yang Mudah & Sedap
Berikut resepi kek periuk nasi yang sangat mudah dan sesuai untuk yang tiada oven. Umumnya, periuk nasi elektrik adalah untuk memasak nasi. Bukan? Tahukah anda bahawa periuk nasi elektrik boleh digunakan untuk membuat kek dan pastri? Alat ini sangat praktikal bagi mereka yang tidak mempunyai oven di rumah. Penggunaan periuk nasi elektrik untuk membuat kek dan pastri kini semakin popular kerana ia mudah digunakan dan hasilnya tidak mengecewakan. Kelebihan Menggunakan Periuk Nasi Elektrik Mudah digunakan: Tidak perlu pengetahuan tinggi dalam baking, cukup masukkan adunan dan tekan butang. Tidak memerlukan oven: Sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai oven. Jimat elektrik: Penggunaan elektrik lebih rendah berbanding oven besar. Serbaguna: Selain memasak nasi,…
-
10 Jenama Tepung Gandum Terbaik & Popular Di Malaysia, 2024
Berikut tepung gandum terbaik yang popular digunakan di Malaysia. Tepung gandum ialah serbuk yang diperbuat daripada gandum/bijirin yang dikisar. Walaupun tepung gandum pada lazimnya kelihatan sama, namun di pasaran terdapat pelbagai jenis. Tepung gandum dapat dibezakan melalui jumlah gluten,warnanya, bahagian bijirin yang digunakan dan jenis gandum. Tepung gandum ialah bahan penting dalam roti, kek, biskut dan kebanyakan makanan yang dibakar. Oleh sebab itu, adalah sangat penting untuk anda tahu memilih tepung gandum terbaik bagi menghasilkan ‘Baking’ terbaik. Cara Mendapatkan Tepung Gandum Di Malaysia sangat mudah untuk mendapatkan tepung gandum. Anda boleh beli di kedai fizikal seperti pasaraya, kedai runcit dan kedai serbaneka. Selain itu, anda juga boleh membeli secara talian.…
-
8 Spatula Offset Terbaik & Popular di Malaysia, 2024
Berikut spatula offset terbaik dan popular di gunakan tukang roti di Malaysia. Apakah spatula offset? Spatula offset adalah alat dapur serbaguna yang ringan. Ianya mempunyai bilah nipis, fleksibel dengan hujung yang dibulatkan. Biasanya ia di gunakan untuk meratakan aising dan meratakan keseluruhan bahagian kek. Jenis-jenis Spatula Offset Umumnya, terdapat dua jenis sahaja, iaitu; Keluli Tahan Karat Silikon Kedua-dua jenis ini mempunyai pilihan jenis lurus dan melengkung. Kedua-dua jenis ini popular di Malaysia. Namun, kami sarankan anda mengunakan jenis keluli tahan karat kerana ianya lebih lasak dan mudah di bersihkan. Kebaikan Spatula Offset Terdapat pelbagai kebaikan mengunakan peralatan ini, antaranya; Proses membuat kek lebih mudah. Memudahkan proses meratakan aising dengan sempurna…
-
Top 12 Jenama Oven Murah dan Berkualiti Di Malaysia 2024
Berikut oven murah dan berkualiti yang paling popular digunakan di Malaysia. Oven merupakan pekakas dapur yang penting. Khususnya pengemar makanan grill dan pembuat roti atau biskut, perkakas ini sangat penting. Artikel ini akan membawa anda ke senarai oven murah dan berkualiti yang mungkin anda sedang cari. Saiz, harga dan fungsinya yang pelbagai menjadikan ianya sangat popular. Jom! Lihat senarainya. Senarai Oven Murah dan Terbaik Antara oven yang menjadi pilihan ramai pengguna di Malaysia, adalah; 1 Khind Electric Oven Semak harga dibawah: Lihat di Shopee Lihat di Lazada Saiz yang padat dengan kapasiti besar 28L. Warna yang sangat menarik dan kemas. Produk yang sangat laris di pasaran. Berfungsi 2 dalam 1…
-
12 Jenama Serbuk Penaik Terbaik & Popular Di Malaysia, 2024
Berikut jenama serbuk penaik terbaik yang popular menjadi pilihan ramai di Malaysia. Pengenalan Serbuk penaik adalah sejenis agen penaik bersifat bahan kimia kering yang digunakan untuk menaikkan isipadu dan melembutkan tekstur. Ia biasanya digunakan untuk pastri seperti muffin, kek, roti dan biskut. Perbezaan Antara Serbuk Penaik (Baking Powder), Soda Bikarbonat & Baking Soda Bagi yang selalu membuat kek dan biskut, pastinya pernah jumpa atau guna bahan ini. Bahan-bahan ini digunakan untuk menjadikan kek dan biskut naik, ringan, lembut dan gebu. Ianya serupa namun hakikatnya tidak sama. Jom! Lihat perbezaannya. Soda Bikarbonat Bahan penaik yang biasa, mudah didapati dan digunakan secara meluas dalam penghasilan kek, roti dan kuih. Ia adalah bahan…
-
12 Peralatan Membuat Kek Yang Wajib Ada, 2024
Berikut peralatan membuat kek yang perlu ada di dapur rumah anda untuk memastikan proses ‘Baking‘ berjalan lancar. Apakah alatan yang diperlukan membuat kek? Usah risau, persoalan ini pasti terjawab dalam artikel ini. Walaupun kita mampu untuk membeli kek ‘readymade‘, namun ianya tidak akan kalah nikmatnya jika makan kek buatan sendiri. Menurut salah seorang penulis buku masakan luar negara, memasak/baking merupakan satu keterujaan yang memberikan kepuasan. Selain dapat membuat rekaan sendiri, kita juga dapat mengawal kualiti makanan dalam pelbagai aspek seperti kebersihan. Anda yang berada di artikel ini sudah tentu sedang membuat persediaan untuk membuat kek. Tepat! anda berada di artikel yang betul. Kami akan sediakan senarai peralatan membuat kek yang…
-
13 Khasiat Buah Nanas Untuk Kesihatan
Apakah khasiat buah nanas kepada kesihatan? Artikel ini akan membincangkan beberapa khasiat buah nanas, kandungan nutrisi dan komponen sihat di dalamnya. Pengenalan Nanas adalah buah tropika yang berasal dari Amerika Selatan dan Brazil. Nanas telah dibawa ke tanah Melayu pada zaman penjajahan Sepanyol pada abad ke-16. Pada mulanya, nanas ditanam secara komersial di Pekan Nanas, Johor dan berfungsi sebagai pencegah musuh di Bukit Nanas, Selangor. Disebabkan permintaan yang tinggi, nanas merupakan tanaman komoditi ketiga tertinggi selepas pisang dan oren. Jenis- Jenis Nanas Nanas Madu (MD2) Nanas Hijau (Selangor Green) Nanas Sarawak (Nanas Pound) Nanas Yankee (Selangor Sweet) Gandul Josapine Maspine Morris (Nanas Mauritius) N36 Kandungan Nutrisi Buah Nanas Nanas mengandungi…
-
10 Alat Penimbang Makanan Digital Terbaik & Popular, 2024
Alat penimbang makanan adalah alat yang digunakan untuk menimbang bahan-bahan makanan dalam jumlah yang tepat. Alat ini sangat berguna bagi mereka yang gemar memasak, membakar kuih atau mengamalkan diet ketat. Terdapat pelbagai jenis alat penimbang makanan yang boleh didapati di pasaran, termasuk alat penimbang digital dan analog. Kebaikan Alat Penimbang Makanan Alat penimbang makanan mempunyai beberapa kebaikan yang boleh membantu anda dalam memasak dan menguruskan diet anda. Antara kebaikannya, ialah; Mengukur dengan lebih tepat; Ianya membolehkan anda mengukur bahan-bahan makanan dengan lebih tepat berbanding menggunakan cawan pengukur atau sudu. Memudahkan proses memasak; Anda boleh mengukur bahan-bahan makanan dengan lebih cepat dan mudah, dan ini akan memudahkan proses memasak. Membantu mengawal…
-
Top 15 Jenama Stand Mixer Terbaik & Terlaris Di Malaysia 2024
Berikut jenama stand mixer terbaik dan terlaris di Malaysia. Sesiapa yang minat buat kek, roti, biskut dan pastri tentunya stand mixer adalah peralatan pertama dalam fikiran. Jika anda belum memiliki, anda berada di artikel yang tepat. Kami akan menyenaraikan jenama stand mixer terbaik yang mungkin boleh anda jadikan rujukan dalam memilih. Untuk memiliki jenama stand mixer terbaik dan mengikut cita rasa anda pastinya agak sukar kerana dalam pasaran terdapat pelbagai pilihan yang pastinya akan menyukarkan dalam pemilihan. Jom! Lihat senarainya. Senarai Jenama Stand Mixer Terbaik Antara jenama stand mixer yang menjadi pilihan ramai pengguna di Malaysia, adalah; 1 Innofood Stand Mixer Semak harga dibawah: Lihat di Shopee Lihat di Lazada…
