Bahan-bahan
-
12 Kegunaan Tepung Jagung Dalam Masakan di Malaysia
Berikut kegunaan tepung jagung dalam masakan yang perlu anda ketahui. Apa Itu Tepung Jagung? Tepung jagung dihasilkan melalui proses pengisaran jagung yang memisahkan bahagian kanji daripada kulit luar dan germ (bahagian berlemak). Ia berbeza daripada tepung jagung kasar (cornmeal) yang diperbuat daripada keseluruhan bijirin jagung dan lebih berserat. Tepung jagung ini adalah kanji tulen yang tidak mempunyai rasa jagung yang ketara. Oleh sebab itu, ianya sangat popular di Malaysia. Kegunaan Tepung Jagung Antara kegunaan utama tepung jagung dalam masakan, adalah; 1 Pemekat Sos, Kuah dan Sup Tepung jagung digunakan untuk memekatkan pelbagai sos, kuah, dan sup. Hanya campurkan tepung jagung dengan sedikit air (slurry) sebelum dimasukkan ke dalam masakan yang…
-
Resepi Kapurung Asli: Makanan Tradisional Bugis yang Lazat
Berikut resepi kapurung asli yang mudah dan pastinya menjadi. Resepi Kapurung adalah hidangan tradisional bugis dari Sulawesi yang semakin popular di Malaysia terutamanya di Sabah. Dengan rasa yang unik dan kaya nutrisi, Kapurung disediakan menggunakan bahan-bahan tempatan yang mudah didapati. Jika anda mencari resepi Kapurung yang asli dan enak, berikut adalah panduan lengkap yang mudah untuk diikuti. Apa Itu Kapurung? Kapurung adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah Bugis-Makassar, Sulawesi. Ia menggunakan sagu sebagai bahan asas, kemudian dimasak bersama sayur-sayuran segar, ikan, dan kadang-kadang ditambah dengan daging atau ayam. Hidangan ini bukan sahaja lazat tetapi juga penuh dengan khasiat, terutamanya untuk kesihatan penghadaman. Resepi Kapurung Asli Ikuti bahan-bahan dan langkah…
-
12 Sambal Viral Terbaik & Terlaris di Malaysia 2024
Berikut senarai sambal viral sedap yang popular dan laris di Malaysia. Apakah itu Sambal? Sambal ialah sos atau perasa pedas yang popular di Malaysia. Sambal diperbuat daripada cili yang ditumbuk atau diproses menjadi pes. Ia boleh juga mengandungi bahan lain seperti jus limau nipis, bawang merah, gula, garam, atau rempah ratus lain. Biasanya ia dihidangkan sebagai pelengkap makanan. Selain itu, ia boleh digunakan sebagai bahan utama dalam beberapa hidangan seperti ayam penyet dan nasi goreng. Masyarakat Malaysia memang tidak boleh lari dengan hidangan berasaskan sambal. Tak kira lah sambal dalam masakan mahupun sebagai pencicah. Ianya menjadi satu menu wajib bagi mereka yang menggemari masakan ala kampung. Selain anda boleh buat…
-
8 Bahan Steamboat Ini Wajib Di Sediakan
Apakah bahan steamboat yang perlu anda ketahui dan wajib ada? Anda mungkin sedang membuat persiapan untuk steamboat. Namun, tidak tahu nak sediakan bahan-bahannya. Tepat! Artikel ini untuk anda. Kami akan bantu menyenaraikan bahan-bahan steamboat yang popular digunakan dan pastinya urusan anda jadi lebih mudah. Pengenalan Steamboat adalah makanan yang berasal dari negara yang terletak salah satu daripada tujuh keajaiban dunia. Legenda makanan ini yang asalnya muncul dari Dinasti Yuan, China dan kini telah menjadi makanan popular di seluruh Asia Timur. Disebabkan cara penyediaan yang unik, steamboat menjadi pilihan peminatnya terutama pada musim sejuk, makan malam atau majlis santai bersama rakan-rakan dan keluarga. Maka tidak hairan jika restoran yang menghidangkan pakej…
-
5 Rempah Sup Terbaik & Paling Popular Di Malaysia, 2024
Rempah sup merupakan bahan asas dalam memasak sup. Ia adalah bahan rahsia yang memberikan rasa yang sedap dan sesuai kepada pelbagai jenis sup. Artikel ini akan membawa anda untuk mengenali lebih mendalam tentang ramuan sup dan memberi pengetahuan baru dalam masakan anda. Semoga ianya memberi manfaat kepada anda. Apa itu Rempah Sup? Ianya adalah campuran rempah dan herba yang digunakan untuk memberikan rasa unik dan sedap. Ia terdiri daripada pelbagai bahan seperti kayu manis, bunga lawang, ketumbar, jintan putih, halia, bawang putih, dan bawang merah, antara lain. Gabungan bahan-bahan ini memberikan pelbagai lapisan rasa yang memuaskan. Keunikan Rempah Sup Ianya unik kerana boleh memberikan rasa pedas, masam, manis, dan gurih…
-
Cara Buat Sushi Homemade Mudah dan Sedap
Berikut adalah cara buat sushi yang mudah dan sedap. Apahkah itu Sushi? Sushi adalah makanan Jepun yang sangat terkenal dan popular di seluruh dunia. Ianya terdiri daripada nasi yang dicampur dengan cuka, garam, dan gula, serta dihidangkan dengan pelbagai jenis bahan seperti ikan mentah, sayur-sayuran, atau telur. Hidangan ini biasanya disajikan dalam bentuk gulungan kecil atau bola-bola kecil. Apakah Khasiat Sushi untuk Kesihatan Sushi mengandungi nutrisi yang baik untuk kesihatan tubuh. Ikan mentah yang digunakan dalam sushi kaya dengan asid lemak omega-3 dan protein. Omega-3 membantu menurunkan kadar trigliserida dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah. Selain itu, ikan mentah juga mengandungi vitamin D, vitamin B2, zat besi, zinc,…
-
Resepi Kambing Perap untuk BBQ Sedap Wajib Cuba
Berikut adalah resepi kambing perap yang boleh anda cuba di rumah. Kambing perap merupakan hidangan yang lazat dan mengundang selera. Hidangan ini, sering disajikan dalam pelbagai majlis kenduri, hari raya, atau acara istimewa lain-lain. Proses perapannya memberikan rasa yang unik dan memastikan daging kambing menjadi lembut serta penuh dengan rempah-rempah. Selain itu, aromanya pasti menyelerakan. Resepi Kambing Perap Bahan-Bahan 1 ekor kambing (berat mengikut keperluan acara) 5 sudu besar serbuk kunyit 3 sudu besar serbuk ketumbar 2 sudu besar serbuk jintan putih 1 sudu besar serbuk lada hitam 1 sudu besar serbuk cili kering 1/2 cawan serbuk paprika 1/2 cawan serbuk cili 1 cawan yogurt 1 cawan minyak masak 1/2…
-
Resepi Tapai Pulut Sedap & Mudah
Berikut resepi tapai pulut yang mudah dan sedap. Tapai pulut adalah sejenis pencuci mulut yang popular di Malaysia, terutamanya di kalangan masyarakat Melayu di pantai timur seperti Terengganu dan Kelantan. Ia dibuat dengan cara menapai beras pulut dengan ragi. Selepas itu, tapai pulut akan dibungkus dengan daun pisang atau daun getah dan dibiarkan untuk mengalami proses penapaian selama beberapa hari. Adakah Ianya HALAL? Menurut Majlis Fatwa Malaysia, tapai pulut adalah halal untuk dimakan kerana kandungan alkohol yang terkandung di dalamnya adalah sangat sedikit dan tidak memabukkan. Kebaikan Tapai Pulut Tapai pulut mengandungi sumber probiotik yang tinggi dan mampu meningkatkan sistem imun dalam tubuh badan kita. Selain itu, ia juga mempunyai…
-
10 Jenis Serbuk Agar-agar Terbaik & Popular Di Malaysia, 2024
Serbuk agar-agar adalah bahan yang digunakan untuk membuat puding. Ianya merupakan sejenis polisakarida yang diperoleh daripada alga merah. Serbuk agar-agar boleh di dapati dengan pelbagai rasa seperti karamel, coklat, vanilla, jagung dan banyak lagi. Anda boleh dapatkannya melalui kedai runcit atau secara dalam talian. Senarai Serbuk Agar-agar Terbaik Antara serbuk puding yang popular menjadi pilihan pengguna di Malysia, adalah; 1 Nutrijell Instant Serbuk agar-agar yang halal dan berkualiti tinggi yang boleh digunakan untuk membuat pelbagai jenis puding. Ia juga mengandungi vitamin C dan kalsium untuk kesihatan tubuh. Semak harga dibawah: Lihat di Shopee Lihat di lazada Caranya; Campurkan satu bungkus Nutrijell dengan 1/2 gelas gula (100 g) atau sesuai selera…
-
12 Jenis Minyak Masak Terbaik & Popular Di Malaysia, 2024
Minyak masak adalah bahan penting dalam memasak dan menggoreng makanan. Di Malaysia, terdapat pelbagai jenis yang popular dan digunakan secara meluas. Senarai Minyak Masak Terbaik Berikut adalah beberapa jenis minyak masak terbaik dan sangat sesuai untuk kelengkapan dapur. 1 Knife Semak harga dibawah: Lihat di Shopee Lihat di lazada Knife merupakan jenama yang paling popular di Malaysia. Ia merupakan campuran minyak kelapa sawit dan minyak biji bunga matahari, yang memberikan rasa yang lezat pada makanan. Selain itu, ianya juga sangat mudah untuk di dapatkan dengan harga mampu milik bagi setiap pengguna di Malaysia. 2 Buruh Semak harga dibawah: Lihat di Shopee Lihat di lazada Jenama buruh adalah salah satu jenama…
