-
12 Kegunaan Tepung Jagung Dalam Masakan di Malaysia
Berikut kegunaan tepung jagung dalam masakan yang perlu anda ketahui. Apa Itu Tepung Jagung? Tepung jagung dihasilkan melalui proses pengisaran jagung yang memisahkan bahagian kanji daripada kulit luar dan germ (bahagian berlemak). Ia berbeza daripada tepung jagung kasar (cornmeal) yang diperbuat daripada keseluruhan bijirin jagung dan lebih berserat. Tepung jagung ini adalah kanji tulen yang tidak mempunyai rasa jagung yang ketara. Oleh sebab itu, ianya sangat popular di Malaysia. Kegunaan Tepung Jagung Antara kegunaan utama tepung jagung dalam masakan, adalah; 1 Pemekat Sos, Kuah dan Sup Tepung jagung digunakan untuk memekatkan pelbagai sos, kuah, dan sup. Hanya campurkan tepung jagung dengan sedikit air (slurry) sebelum dimasukkan ke dalam masakan yang…
-
11 Resepi Kek Periuk Nasi Elektrik yang Mudah & Sedap
Berikut resepi kek periuk nasi yang sangat mudah dan sesuai untuk yang tiada oven. Umumnya, periuk nasi elektrik adalah untuk memasak nasi. Bukan? Tahukah anda bahawa periuk nasi elektrik boleh digunakan untuk membuat kek dan pastri? Alat ini sangat praktikal bagi mereka yang tidak mempunyai oven di rumah. Penggunaan periuk nasi elektrik untuk membuat kek dan pastri kini semakin popular kerana ia mudah digunakan dan hasilnya tidak mengecewakan. Kelebihan Menggunakan Periuk Nasi Elektrik Mudah digunakan: Tidak perlu pengetahuan tinggi dalam baking, cukup masukkan adunan dan tekan butang. Tidak memerlukan oven: Sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai oven. Jimat elektrik: Penggunaan elektrik lebih rendah berbanding oven besar. Serbaguna: Selain memasak nasi,…
-
Resepi Kapurung Asli: Makanan Tradisional Bugis yang Lazat
Berikut resepi kapurung asli yang mudah dan pastinya menjadi. Resepi Kapurung adalah hidangan tradisional bugis dari Sulawesi yang semakin popular di Malaysia terutamanya di Sabah. Dengan rasa yang unik dan kaya nutrisi, Kapurung disediakan menggunakan bahan-bahan tempatan yang mudah didapati. Jika anda mencari resepi Kapurung yang asli dan enak, berikut adalah panduan lengkap yang mudah untuk diikuti. Apa Itu Kapurung? Kapurung adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah Bugis-Makassar, Sulawesi. Ia menggunakan sagu sebagai bahan asas, kemudian dimasak bersama sayur-sayuran segar, ikan, dan kadang-kadang ditambah dengan daging atau ayam. Hidangan ini bukan sahaja lazat tetapi juga penuh dengan khasiat, terutamanya untuk kesihatan penghadaman. Resepi Kapurung Asli Ikuti bahan-bahan dan langkah…
-
11 Pisau Lapah Terbaik & Popular di Malaysia 2024
Berikut adalah pisau lapah terbaik dan popular menjadi pilihan pengguna di Malaysia. Apabila tiba masanya untuk melapah daging, terutamanya pada musim perayaan seperti Hari Raya Korban, pisau lapah berkualiti tinggi adalah alat yang sangat penting. Pisau yang tajam, ergonomik, dan tahan lasak akan memudahkan kerja, menjimatkan masa, dan menghasilkan potongan daging yang bersih dan kemas. Dalam artikel ini, kami akan kongsikan pisau lapah terbaik dan popular di Malaysia serta ciri-ciri yang perlu dipertimbangkan semasa memilih pisau lapah. Apakah Pisau Lapah? Ia merupakan pisau yang digunakan untuk memotong dan melapah daging dengan mudah. Selain itu, sesetengah pisau lapah juga di khaskan untuk memotong tulang. Pisau ini sangat tajam, berbilah lebar dan…
-
Cara Masak Ikan Talapia yang Betul: Tips & Resepi Sedap
Berikut cara masak ikan talapia yang betul dan sedap. Ikan talapia merupakan salah satu ikan air tawar yang popular di Malaysia. Rasanya yang lembut dan harganya yang berpatutan menjadikannya pilihan utama dalam hidangan harian. Namun, tidak semua orang tahu cara memasak ikan talapia dengan betul. Bau hanyirnya yang agak kuat boleh mempengaruhi selera jika tidak dihilangkan dengan cara yang tepat. Oleh itu, artikel ini akan berkongsi cara masak ikan talapia yang betul dan petua untuk menghilangkan bau hanyir serta beberapa resepi yang lazat untuk dinikmati bersama keluarga. Jom! Lihat cara masak ikan talapia dengan betul. Cara Masak Ikan Talapia yang Betul Terdapat pelbagai cara untuk memasak ikan talapia, bergantung kepada…
-
15 Resepi Mudah dan Murah untuk Keluarga di Malaysia
Berikut resepi mudah dan murah untuk keluarga di Malaysia. Mencari resepi mudah dan murah untuk keluarga sering menjadi keutamaan, terutama dalam menghadapi cabaran ekonomi. Makanan bajet bukan sahaja jimat, malah boleh disediakan dengan mudah dan cepat. Jom! Lihat senarainya. Senarai Resepi Mudah dan Murah Antara resepi yang anda boleh cuba untuk makanan bajet, adalah; 1 Nasi Goreng Kampung Bahan-bahan: 2 cawan nasi sejuk 1 biji telur 2 ulas bawang putih (dicincang halus) 1 biji bawang merah (dihiris) Ikan bilis secukupnya Sayur kangkung (pilihan) Garam dan lada hitam secukup rasa Minyak masak Cara Penyediaan: Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga garing. Angkat dan ketepikan. Tumis bawang putih dan bawang merah…
-
10 Peralatan Dapur Wajib Ada di Rumah
Berikut peralatan dapur wajib ada untuk memastikan dapur anda sentiasa siap untuk digunakan. Adakah anda pernah menghadapi situasi kekurangan peralatan sesuai ketika ingin memasak? Memiliki peralatan dapur yang dilengkapi dan tepat adalah kunci untuk menjadikan pengalaman memasak lebih mudah dan menyenangkan. Sama ada anda baru berjinak-jinak dalam dunia memasak atau seorang yang berpengalaman, peralatan dapur wajib ini dapat memudahkan kerja seharian dan menjimatkan masa. Jom! Kita semak sama-sama peralatan dapur penting ini. Senarai Peralatan Dapur wajib Antara peralatan dapur wajib ada yang popular di Malaysia, adalah; 1 Pisau Chef Pisau chef adalah peralatan dapur yang paling asas tetapi sangat penting. Ia boleh digunakan untuk memotong, mencincang, dan menghiris pelbagai jenis…
-
8 Mesin Pembuat Pasta Terbaik untuk Kegunaan Rumah
Berikut mesin pembuat pasta terbaik dan popular di Malaysia. Apakah Mesin Pembuat Pasta? Mesin pembuat pasta adalah peralatan dapur yang dirancang untuk membantu pengguna membuat pasta segar di rumah dengan mudah dan cepat. Mesin ini dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis pasta seperti spageti, fettuccine, lasagna, dan ravioli. Terdapat dua jenis mesin pembuat pasta utama: Mesin Pembuat Pasta Manual Digerakkan oleh tangan, di mana pengguna memutar tuas untuk mengeluarkan adunan pasta. Mesin ini biasanya dilengkapi dengan penggulung dan pemotong untuk menentukan ketebalan dan bentuk pasta yang diinginkan. Mesin Pembuat Pasta Elektrik Digerakkan oleh motor elektrik yang memudahkan proses membuat pasta dengan hanya menekan beberapa butang. Terdapat juga model yang dilengkapi…
-
Kebaikan dan Keburukan Menggunakan Air Fryer
Berikut kebaikan dan keburukan mengunakan air fryer untuk memasak. Apakah Air Fryer? Air fryer adalah alat memasak yang menggunakan udara panas untuk menggoreng, memanggang, membakar, dan memasak makanan dengan sedikit atau tanpa minyak. Ia berfungsi dengan mengedarkan udara panas di sekitar makanan, menghasilkan tekstur yang renyah di luar seperti makanan yang digoreng dengan minyak tradisional. Alat ini menjadi popular kerana kemampuannya untuk memasak makanan dengan cepat dan menghasilkan hasil yang konsisten tanpa perlu menggunakan banyak minyak. Kebaikan Air Fryer Antara kebaikan air fryer yang perlu anda ketahui, adalah; 1 Kurang Penggunaan Minyak Air fryer memerlukan sedikit atau tiada minyak untuk memasak makanan. Ini boleh membantu mengurangkan pengambilan lemak tepu dan…
-
12 Jenama Kopi Tanpa Gula Terbaik & Popular di Malaysia 2024
Berikut jenama kopi tanpa gula ( kopi ‘O’ )Â terbaik dan popular dalam pasaran Malaysia. Kopi adalah minuman yang dihasilkan daripada biji kopi yang telah dipanggang dan dikisar. Biji kopi ini berasal dari tanaman kopi yang tergolong dalam keluarga Rubiaceae. Terdapat dua spesies utama yang ditanam untuk pengeluaran kopi komersial iaitu Coffea arabica (kopi Arabika) dan Coffea canephora (kopi Robusta). Jenama Kopi Tanpa Gula Terbaik Antara jenama kopi tanpa gula yang popular dalam pasaran Malaysia, adalah; 1 Sin Boon Kee Semak harga dibawah: Lihat di Shopee Lihat di lazada Sin Boon Kee, Kilang Kopi Tertua Pulau Pinang (Sejak 1944) Ianya Kopi Hitam Tempatan tanpa Gula Ciri aroma kopi nostalgia yang…
Sedap dilihat, lagi sedap dimakan
